瓜が旬の時期がやってまいりました。

森山酒造では現在、奈良漬けの仕込み真っ最中です。

選別した白瓜を一つ一つ丁寧に種を取り、塩漬けにして水分を抜き、純米踏込粕で丁寧に漬け込んでいきます。

手造り・無添加の特製奈良漬け、７月中旬より販売予定です。

漬物用の酒粕（純米踏込粕）も好評販売中です（５㎏税込2,500円）

※酒粕は提供できる数に限りがございます。詳しくはお問い合わせください。

これからの季節にぴったりのアイスキャンデーも好評販売中です。

昔懐かしい味、昔ながらの手造り・無添加食品です。

遠方への発送も承っております（20本より）。

詳しくはお問い合わせください。